Kola, gazoz, meyve suyu ve hemen hemen her gazlı içecekte "Soğun İçiniz" notunu görürüz. Kimi kişi bunu doğru bularak uyguluyor kimi ise bu yazıyı görmezden geliyor. Tabi bir kısımda internette alay konusu yapmış durumda. Bunun belli bir nedeni var mıdır? Yani neden "soğuk içiniz" yazıyor? Sıcak içilmez mi?
Öncelikle sıcak içilmez mi sorusuna yanıt verelim. Kesinlikle sıcakta içilebilir ama muhtemelen daha sıcak bir tat alacaksınız. Bunun nedeni ise CO2 gazı'dır. CO2 gazı sıcak olduğunda daha hızlı dağılır. Soğuk olduğunda ise daha yavaş dağılmaktadır. Yani "gazı kaçıyor, kapağını kapat" dediğim olay tam olarak budur. Kaçan gaz "CO2 gazı"dır. İçecek soğuk olduğunda CO2 gazı daha yavaş dağılır böylece şekerli bir tat almazsınız.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder